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今日立秋︱夏声去,秋色来
作者:社会工作部    发布于:2019-08-09 07:46:11    文字:【】【】【
    风吹一片叶,万物已惊秋

    今天3时13分,“立秋”,署去凉来,又是一个美丽收获得季节!

    立秋,是二十四节气中的第13个节气,也是秋天的第一个节气,标志着孟秋

时节的正式开始:“秋”就是指暑去凉来。立秋时,北斗指向西南。此后,气温

由最热逐渐下降。“立秋”带来的首先是天气的变化。从这一天开始,天高气

爽,月明风清,气温逐渐下降,正如谚语所说:“立秋之日凉风至”,“早上立

了秋,晚上凉飕飕”。立秋是古时“四时八节”之一,民间有祭祀土地神,庆祝

丰收的习俗。

天象变化

    立秋时,北斗指向西南。太阳黄经为135°。于公历8月07-09日交节。在立

秋节气期间,太阳从巨蟹座运行到狮子座(黄经135°)。夜晚观天时能看到北斗

星的斗柄指向天干“申”(西南)的方向。交立秋的那一天,正是农历的七月,七

月也正是“申月”。立秋之时太阳处在赤纬+16°19',比起夏至那天的

+23°26'已经向南偏了不少。

气候特点

    “立秋”到了,但并不是秋天的气候已经到来了。划分气候季节要根据“气

候平均温度”,即当地连续5日的平均温度在22℃以下,才算真正秋天的时节。到

了立秋,梧桐树开始落叶,因此有“落叶知秋”的成语。从文字角度来

看,“秋”字由禾与火字组成,是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉,再由

凉转寒的过渡性季节。

饮食提示

    秋季在饮食上要多吃酸类食物,秋天气候干燥,温差不定,身体的肝脏功能

需要保护。在饮食上要“增酸”,以增强肝脏的功能,抵御过盛肺气侵入。中医

认为,秋季是夏冬两季的过渡时期,气温由热向寒转变,养生也应从“养阳”转

向“养阴”。秋季饮食有哪些禁忌呢?

    忌暴饮暴食。一般人到了秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。

摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积,使人发胖。在秋季饮食中,要注意适量,不

能放纵食欲,大吃大喝。

    忌辛辣生冷的食物。秋天还应当少吃刺激性 强、辛辣、燥热的食品,如尖辣

椒等。也要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发功用,

因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜。另外,由于秋季天气由热转凉,人体为了适

应这种变化,生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃

消化不良,发生各种消化道疾患。

    忌吃油腻、煎炸的食物。油腻煎炸的食物不易消化,积聚在胃中,加重体内

积滞的热气,不利于润燥,许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重。

    忌吃过燥的食物。中医学认为,苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令,肺为

娇脏,与秋季燥气相通,容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季

开始复发或逐渐加重。所以,秋令饮食养生应忌过燥的食物应多吃低热量的减肥

食品,如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。此外,普通人立秋后在饮食

上要增酸,以增强肝脏功能,要多吃苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水

果,对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效。

    忌吃水生植物。水生植物大部分在秋季成熟,但同时也是带最多囊蚴的时

节,这时生吃水生植物易受其感染,导致肠黏膜发炎、出血、水肿、溃疡、腹

泻、食欲不振,儿童脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象,严重者甚至因衰竭

或虚脱导致死亡。

    忌不按食物安全期吃。有些食物虽然有较好的养生作用,但在某些时间段里

却不宜食用。如食物本身处于危险期,或我们的身体处于和某种食物特质相冲突

的阶段时,要格外加以注意。

    忌盲目控制饮食。人所需要的营养物质和能量储备应全面而均衡,必须通过

丰富的饮食提供。
脚注信息


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